小学三年级必读书籍推荐如下：
《稻草人》。作者：叶圣陶，中国现代童话的开创者。此书通过一个富有同情心而又无能为力的稻草人的所见所思，真实地描写了二十年代中国农村风雨飘摇的人间百态。
《小王子》。作者：圣埃克苏佩里，法国作家。书中以一位飞行员作为故事叙述者，讲述了小王子从自己星球出发前往地球的过程中，所经历的各种历险。
《格林童话全集》。作者：格林兄弟，德国作家。此书展示了童话这一体裁特有的奇特魅力。
《西游记》。作者：吴承恩，明代小说家。此书展示了一个绚丽多彩的神魔世界，人们无不在作者丰富而大胆的艺术想象面前惊叹不已。
此外，《海底两万里》、《胡小闹日记》、《上下五千年》等书也被推荐为小学三年级必读书籍。请注意，以上推荐仅供参考，具体读书计划可咨询专业教育机构或人士